CARA MEMBUAT KENTANG GORENG RENYAH

Anak Suka makan kentang goreng di restoran bun? Mengapa tidak membuatnya sendiri? 🙂 Berikut langkah2nya ya, silahkan di KLIK satu per satu fotonya Silahkan SHARE agar tersimpan di FB bunda

BAHAN BAHAN :

Setengah kilogram kentang (baiknya kentang jenis mentega)
Air secukupnya
Air es (air dingin)
Tepung meizena secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya sesuai selera anda

  • LANGKAH PERTAMA :

Kupas kentang dari kulitnya, cuci sampai bersih dan tiriskan

Potong – potong kentang dengan bentuk yang persegi panjang kecil – kecil

Sekerang siapkan air di wajan, masukkan garam kedalam air, lalu rebus sampai mendidih

Masukkan kentang kedalam air rebusan sampai semuanya terendam selama kurang lebih 5 menit, sampai setengah matang.


Angkat dan Tiriskan

  • LANGKAH ke 2

Angkat kentang dan masukkan kedalam air es sampai semuanya terendam selama kurang lebih 5 menit

  • LANGKAH KE 3

Sekarang siapkan tepung maizenanya, dan gulingkan semua kentangnya sampai merata

Simpan di FREEZER lebih kurang 2-3 jam

  • LANGKAH 4

Panaskan minyak gorennya, gore
ng kentangnya.
Pastikan jumlah minyak dapat merendam semua kentang yang ada

  • LANGKAH 5


Sekarang kentang goreng anda siap untuk dinikmati plus tambahkan saus tomat

Nah, mudah sekali bukan, saya aja anak kos bisa membuatnya kok, hehe.

Baikan artikel ini yah, agar yang lain juga bisa merasakan 🙂

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*